6 января 2024 /
0 комментариев
/
13 просмотров
Подача буженины – это важный этап сервировки блюда в ресторане. Это мясное блюдо требует особого внимания к деталям, чтобы создать великолепное впечатление у посетителей.
![подача буженины в ресторане](https://vladimir-popovich.com/wp-content/uploads/2016/11/IMG_2457.jpg)
1
Ресторанные блюда из свинины
![подача буженины в ресторане](https://i.pinimg.com/originals/ff/49/d9/ff49d929461ae31caf0b7b73a4ec2b73.jpg)
2
![подача буженины в ресторане](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666408503_41-podacha-blud-com-p-kakoi-salat-podat-k-steiku-iz-svinini-foto-48.jpg)
3
Шпатен Хаус на Маяковской меню
![подача буженины в ресторане](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-03/1648066272_25-vostorg-buzz-p-buzhenina-narezka-55.jpg)
4
Мясное ассорти ростбиф,куриный рулет,буженина
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663721231_53-mykaleidoscope-ru-p-buzhenina-narezka-yeda-instagram-67.jpg)
5
Orenbeef Рибай
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663721256_21-mykaleidoscope-ru-p-buzhenina-narezka-yeda-instagram-26.jpg)
6
Буженина нарезка
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-07/1627498208_4-kartinkin-com-p-kholodnie-blyuda-iz-ptitsi-yeda-krasivo-fo-5.jpg)
7
Ресторанные блюда
![подача буженины в ресторане](https://lusnar.ru/Upload/product/1561/буженина2.jpg)
8
Буженина нарезка
![подача буженины в ресторане](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1651235419_35-vsegda-pomnim-com-p-buzhenina-yagoda-foto-39.jpg)
9
Утиная грудка Магре
![подача буженины в ресторане](https://moroshkaekb.ru/img/17803700_1920.jpg)
10
Мясное плато
![подача буженины в ресторане](https://slontd.ru/800/600/https/static.tildacdn.com/tild6133-3966-4462-b630-333361356231/photo.jpeg)
11
Буженина
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666390862_54-mykaleidoscope-ru-p-buzhenina-iz-kuritsi-krasivo-63.jpg)
12
Буженина праздничная
![подача буженины в ресторане](https://donatewales.org/wp-content/uploads/f/f/4/ff4c2fe30100f6877aef3002902615ed.jpeg)
13
Буженина «мясное ассорти»
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-07/thumbs/1626775637_12-kartinkin-com-p-myaso-shpigovannoe-yeda-krasivo-foto-13.jpg)
14
Буженина
![подача буженины в ресторане](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/08/arrosto-1.jpg)
15
Буженина фаршированная
![подача буженины в ресторане](https://cafelavr.ru/file/repository/parketa_ital.jpg)
16
Поркетта (Porchetta)
![подача буженины в ресторане](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/f/f/b/ffbac7eb235c4c547552e182666b5b47.jpeg)
17
Мясные блюда
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-07/1627494952_39-kartinkin-com-p-kholodnie-myasnie-zakuski-yeda-krasivo-fot-43.jpg)
18
Мясное ассорти ростбиф,куриный рулет,буженина
![подача буженины в ресторане](https://dostavka.skynsk.ru/wp-content/uploads/2019/01/DSC_3134.jpg)
19
Мясное ассорти в ресторанах
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666124316_37-mykaleidoscope-ru-p-kurinie-ruletiki-podacha-krasivo-42.jpg)
20
Мясное ассорти ростбиф,куриный рулет,буженина
![подача буженины в ресторане](https://menu2go.ru/images/food/518/518_720_20230110153938_7267.jpg)
21
Мясное ассорти с ростбифом и бужениной
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-03/1617214699_19-p-myasnaya-tarelka-krasivo-24.jpg)
22
Суджук и бастурма мясное ассорти
![подача буженины в ресторане](https://www.memeliodvaras.lt/uploaded/gallery/memelio-dvaras-saltieji-patiekalai-19.jpg)
23
Холодные блюда
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-03/thumbs/1617216040_40-p-myasnoe-assorti-krasivo-44.jpg)
24
Мясное ассорти форте Белло
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-07/1625667255_26-kartinkin-com-p-blyuda-iz-govyazhego-yazika-yeda-krasivo-f-28.jpg)
25
Язык говяжий с хреном
![подача буженины в ресторане](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1617215979_10-p-myasnoe-assorti-krasivo-11.jpg)
26
Мясное ассорти ростбиф,куриный рулет,буженина
![подача буженины в ресторане](https://img04.rl0.ru/afisha/o/rests.afisha.ru/uploads/images/d/fb/dfbb25b37b6f42a393fa0795dc5c5563.jpg)
27
Сервировка стейка
![подача буженины в ресторане](https://heaps.top/uploads/posts/2022-09/thumbs/1663743593_2-damion-club-p-restorannie-blyuda-iz-govyadini-pinterest-2.jpg)
28
Филе Миньон Мишлен
![подача буженины в ресторане](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666240688_67-podacha-blud-com-p-sposobi-servirovki-i-varianti-oformleniya-79.jpg)
29
Утиная грудка турнедо
![подача буженины в ресторане](https://heaps.top/uploads/posts/2022-09/thumbs/1663743593_2-damion-club-p-restorannie-blyuda-iz-govyadini-pinterest-2.jpg)
30
Филе Миньон Мишлен
![подача буженины в ресторане](https://donatewales.org/wp-content/uploads/f/f/4/ff4c2fe30100f6877aef3002902615ed.jpeg)
31
Буженина «мясное ассорти»
![подача буженины в ресторане](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1617215979_10-p-myasnoe-assorti-krasivo-11.jpg)
32
Мясное ассорти ростбиф,куриный рулет,буженина
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663784535_17-mykaleidoscope-ru-p-podacha-myasnoi-narezki-yeda-pinterest-18.jpg)
33
Мясное ассорти форте Белло
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-03/thumbs/1617216009_54-p-myasnoe-assorti-krasivo-58.jpg)
34
Буженина «мясное ассорти»
![подача буженины в ресторане](https://www.pmworld-trade.com/wp-content/uploads/2020/09/shutterstock_105526046-min.jpg)
35
Утиная грудка конфи
![подача буженины в ресторане](https://almode.top/uploads/posts/2022-12/1671470308_7-almode-ru-p-podacha-myasnoi-narezki-na-prazdnichnii-st-7.jpg)
36
Мясная нарезка
![подача буженины в ресторане](https://i.pinimg.com/originals/13/ba/75/13ba754412259d0b310e7154b22b9856.jpg)
37
Мясное плато
![подача буженины в ресторане](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1651235388_45-vsegda-pomnim-com-p-buzhenina-yagoda-foto-50.jpg)
38
Фаршированная баранина тутырган тэкэ
![подача буженины в ресторане](https://xn----7sbbaecat4c2akabztd7a1c7h6b.xn--p1ai/images/bl/mysnoe-assorti.jpg)
39
![подача буженины в ресторане](https://imperatorhall.ru/wp-content/uploads/AZHUR-5289-1980x1320.jpg)
40
Ресторан Тавади Можайское шоссе
![подача буженины в ресторане](https://s1.1zoom.ru/big7/640/Meat_products_Swiss_roll_463806.jpg)
41
Холодные блюда
![подача буженины в ресторане](http://static.tildacdn.com/tild3739-6232-4731-b962-633438306361/P7160091.jpg)
42
Мясное плато
43
Буженина «мясное ассорти»
![подача буженины в ресторане](https://static.vkusnyblog.com/full/uploads/2018/04/salat-s-buzheninoi.jpg)
44
Салат с бужениной
![подача буженины в ресторане](https://koketta.ru/wp-content/uploads/9/5/0/950dc3d85d392dce9a45fa4c68500599.jpeg)
45
Мясное плато
![подача буженины в ресторане](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/10/Myasnoe-assorti1.jpg)
46
Мясное ассорти
![подача буженины в ресторане](https://windowman.ru/wp-content/uploads/7/a/6/7a6cc32bd3a01956e605464854fd6e37.jpeg)
47
Ростбиф Жирарди
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663721246_12-mykaleidoscope-ru-p-buzhenina-narezka-yeda-instagram-14.jpg)
48
Мясное ассорти ростбиф,куриный рулет,буженина
![подача буженины в ресторане](https://china-mama.ru/upload/a307acc9/5b1e22fd-1280x1024.jpg)
49
Мясное ассорти форте Белло
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663784583_54-mykaleidoscope-ru-p-podacha-myasnoi-narezki-yeda-pinterest-56.jpg)
50
Ресторан Гулиани Мичуринский
![подача буженины в ресторане](https://s1.1zoom.ru/big3/796/362164-svetik.jpg)
51
Мясная нарезка
![подача буженины в ресторане](https://vladibar.ru/assets/images/resources/43/13.jpg)
52
Мясное ассорти
![подача буженины в ресторане](https://p0.zoon.ru/preview/jrxxKCAbBfIWXl7I15ZnFA/2400x1500x75/1/6/2/original_5ffe329a56f4dc20d75a0716_60b2ebade083e.jpg)
53
Мясное ассорти форте Белло
![подача буженины в ресторане](https://gruzinchikcafe.ru/thumb/2/dbu1FabFswbv88vI2HCKxQ/r/d/myasnoe_assorti_1.jpg)
54
Мясное ассорти
![подача буженины в ресторане](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1617215413_45-p-myasnoi-restoran-krasivo-46.jpg)
55
Мясное ассорти
![подача буженины в ресторане](https://bbulvar.ru/upload/iblock/527/527f78ed9d0c9822745b040ffb09d29d.jpg)
56
Мясное ассорти (язык, буженина, ростбиф, куриный рулет)
![подача буженины в ресторане](https://giviivanovich.ru/wp-content/uploads/2020/12/Мясное-плато-2048x1365.jpg)
57
Мясное ассорти форте Белло
58
Мясная нарезка
![подача буженины в ресторане](https://kiskafanny.files.wordpress.com/2011/06/dsc005222.jpg?w=1308&h=1058)
59
Мясо шпигованное морковью
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-07/1627416846_59-kartinkin-com-p-blyuda-mishlen-yeda-krasivo-foto-64.jpg)
60
Филе Миньон Мишлен
![подача буженины в ресторане](https://www.thevoicemag.ru/upload/img_cache/7e6/7e6badbf02bfcf1c1cd31786b99960d6_ce_600x399x0x121_cropped_1332x888.jpg)
61
Буженина из свинины блюдо
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663663701_1-mykaleidoscope-ru-p-telyachii-vostorg-pinterest-1.jpg)
62
Мясное ассорти с ростбифом и бужениной
![подача буженины в ресторане](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/thumbs/1617246469_48-p-firmennoe-blyudo-krasivo-50.jpg)
63
Рулетики из пармской ветчины с рукколой
![подача буженины в ресторане](https://just-eat.by/image/data/shops/1181/3892.jpg)
64
Мясная нарезка
![подача буженины в ресторане](https://static.tildacdn.com/tild3731-6563-4737-b066-643138613163/2020-02-07_135436.jpg)
65
Буженина с хреном
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-07/1626982411_30-kartinkin-com-p-medaloni-iz-govyazhei-virezki-yeda-krasivo-32.jpg)
66
Медальоны филе Миньон сыроварня
![подача буженины в ресторане](https://get.pxhere.com/photo/dish-food-salad-produce-meat-cuisine-beef-hors-d-oeuvre-roast-beef-seared-animal-source-foods-711968.jpg)
67
Ростбиф Татаки
![подача буженины в ресторане](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1665055306_53-podacha-blud-com-p-servirovka-myasnogo-blyuda-foto-58.jpg)
68
Буженина «мясное ассорти»
![подача буженины в ресторане](http://www.narodnaya-meditsina.com/wp-content/uploads/2015/03/06f60ad9de28f9dccbc54035ffe3450e372d25b2.jpg)
69
Мясное ассорти ростбиф,куриный рулет,буженина
![подача буженины в ресторане](https://uzbek-culinar.ru/wp-content/uploads/2/a/d/2ad4a86c513f574031f6e29ce0258d15.jpeg)
70
Цезарь с ростбифом
![подача буженины в ресторане](https://d2j6dbq0eux0bg.cloudfront.net/images/19872610/1756944559.jpg)
71
Буженина «мясное ассорти»
![подача буженины в ресторане](https://almode.top/uploads/posts/2022-12/1671470327_21-almode-ru-p-podacha-myasnoi-narezki-na-prazdnichnii-st-21.jpg)
72
Ассорти мясное ТТК
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-07/1625706724_38-kartinkin-com-p-myasnoe-assorti-yeda-krasivo-foto-45.jpg)
73
Мясное ассорти
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-08/1629971422_18-kartinkin-com-p-myasnaya-narezka-restorannaya-podacha-yeda-22.jpg)
74
Мясная нарезка
![подача буженины в ресторане](https://i.pinimg.com/originals/d7/e7/de/d7e7decd76737a7b927f7eb7a0ce3f42.jpg)
75
Ростбиф говяжий демиглас
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666390858_39-mykaleidoscope-ru-p-buzhenina-iz-kuritsi-krasivo-45.jpg)
76
Буженина шпигованная черносливом
![подача буженины в ресторане](http://love-alley.ru/wp-content/uploads/2018/08/myasnoe-assorti.jpg)
77
Мясное ассорти Геншин
![подача буженины в ресторане](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1665027280_46-podacha-blud-com-p-servirovka-myasnoi-narezki-na-tarelke-foto-69.jpg)
78
Сервелат карбонат мясное ассорти
![подача буженины в ресторане](https://img.goodfon.ru/original/3000x2000/b/e4/miasnaia-narezka-zelen-vinograd.jpg)
79
Мясная нарезка
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663784569_10-mykaleidoscope-ru-p-podacha-myasnoi-narezki-yeda-pinterest-10.jpg)
80
Мясная нарезка
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1581014305_26-p-blyuda-iz-svinini-51.jpg)
81
Свиная корейка на гриле
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666285010_86-mykaleidoscope-ru-p-salat-boyarskii-s-buzheninoi-instagram-89.jpg)
82
Тайский биф салат
![подача буженины в ресторане](https://i.pinimg.com/originals/61/1d/d2/611dd27ab12f6975108d5e8319e63297.jpg)
83
Индейка демиглас
![подача буженины в ресторане](https://i.artfile.ru/2560x1706_1666262_[www.ArtFile.ru].jpg)
84
Нарезка колбаса сыр
![подача буженины в ресторане](https://sun9-9.userapi.com/0PaFb8aiMFo_-QHtG2641yZzfMIhK9nZHTq9ZA/fTLber0Mj9M.jpg)
85
Мясное ассорти ростбиф,куриный рулет,буженина
![подача буженины в ресторане](https://donatewales.org/wp-content/uploads/6/2/d/62d582b4f15f0a09fdbaa1f6574a4e4b.jpeg)
86
Запеченная свинина
![подача буженины в ресторане](https://sun9-46.userapi.com/lo2F9xvcorxgFXTWGM0QrZmT_AlkWsqY170XDg/r0hm13P15WM.jpg)
87
Сервировка мясной тарелки
![подача буженины в ресторане](https://img4.goodfon.ru/original/1080x960/9/5c/miaso-buzhenina-kartofel.jpg)
88
Мясные блюда
![подача буженины в ресторане](https://uzbek-culinar.ru/wp-content/uploads/d/5/a/d5a70187be6ee748009da250e2acf9ae.jpeg)
89
Руккола с ростбифом
![подача буженины в ресторане](http://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666164140_69-podacha-blud-com-p-servirovka-na-derevyannoi-doske-vikladka-f-69.jpg)
90
Мясное ассорти
![подача буженины в ресторане](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666433281_36-podacha-blud-com-p-myasnie-salati-v-restoranakh-foto-iz-menyu-37.jpg)
91
Салат Ярославна
![подача буженины в ресторане](https://almode.ru/uploads/posts/2022-12/1671470355_36-almode-ru-p-podacha-myasnoi-narezki-na-prazdnichnii-st-36.jpg)
92
Мясная нарезка
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-04/1617245561_15-p-talyatta-iz-govyadini-krasivo-19.jpg)
93
Ростбиф карпаччо
![подача буженины в ресторане](https://img.goodfon.ru/original/1080x960/2/73/miaso-nozh-kartofel.jpg)
94
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-07/1627711006_33-kartinkin-com-p-rulet-iz-ptitsi-yeda-krasivo-foto-44.jpg)
95
Duxelle
![подача буженины в ресторане](https://img.goodfon.ru/original/2048x2048/3/77/meat-vegetables-spices-miaso-ovoshchi-pomidor-salat.jpg)
96
Стейк Рибай
![подача буженины в ресторане](https://laopinion.com/wp-content/uploads/sites/3/2021/12/lomo-relleno_shutterstock_500965576.jpg)
97
Фаршированная свиная корейка
![подача буженины в ресторане](https://uzbek-culinar.ru/wp-content/uploads/d/b/1/db130a436a947d6b61a30fffd39682cb.jpeg)
98
Свинина
![подача буженины в ресторане](http://static.tildacdn.com/tild3066-3431-4037-a534-633535343332/_.jpg)
99
Мясное ассорти (язык, буженина, ростбиф, куриный рулет)
![подача буженины в ресторане](https://sun6-22.userapi.com/s/v1/ig2/Zq5Lpf2oDV3Oggt-UQ1FHnAGQ41EOa7L8QLk0ZVBJ4aKAff2ieM8ylAKTcBZ6Mxc8dOWrVrCgOUKR7A_VBXABGpw.jpg?size=1279x1279&quality=96&crop=318,0,1279,1279&ava=1)
100
![подача буженины в ресторане](https://belonika.ru/media/thumbs/89/cf/89cf5d007c17fe896554910acc5ee51d.jpg)
101
Рулет поркетта
![подача буженины в ресторане](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-03/1646161142_41-o-tendencii-com-p-myasnie-blyuda-foto-47.jpg)
102
Свиная корейка жареная
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1581015315_14-p-blyuda-iz-govyadini-34.jpg)
103
Гарнир к стейку Рибай
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666284897_30-mykaleidoscope-ru-p-salat-boyarskii-s-buzheninoi-instagram-31.jpg)
104
Салат с грушей и беконом
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-07/thumbs/1625399782_50-kartinkin-com-p-myasnaya-narezka-yeda-krasivo-foto-64.jpg)
105
Мясное ассорти с прошутто
![подача буженины в ресторане](https://blog.comfy.ua/wp-content/uploads/2018/12/Zapechennaya-svinina.jpg)
106
Окорок свиной запеченный
![подача буженины в ресторане](https://britannia-pub.ru/UPLOAD/2015/12/28/img_5229_2000_2000.jpg)
107
Мясное ассорти на доске
108
Буженина с хреном
![подача буженины в ресторане](https://grandgames.net/puzzle/f1200/myaso_i_salat_1.jpg)
109
Стейк Шатобриан с овощами гриль
![подача буженины в ресторане](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-07/1627494940_58-kartinkin-com-p-kholodnie-myasnie-zakuski-yeda-krasivo-fot-65.jpg)
110
Мясное ассорти (язык, буженина, ростбиф, куриный рулет)
![подача буженины в ресторане](https://i.artfile.ru/4051x2720_933898_[www.ArtFile.ru].jpg)
111
Пячисто белорусская кухня
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1581014965_43-p-myasnie-ruleti-77.jpg)
112
Птица фаршированная галантин
![подача буженины в ресторане](https://catering-expert.ru/storage/2020_banket_photo/1_buzhenina_po_italianski.jpg)
113
Буженина с горчичным соусом
![подача буженины в ресторане](https://i.pinimg.com/originals/3e/80/5d/3e805d57e473400290be2e838a5279c3.jpg)
114
Мясо на новогодний стол
![подача буженины в ресторане](https://glamours.name/uploads/posts/2023-08/1692407286_glamours-name-p-okhotnichya-zakuska-pinterest-26.jpg)
115
Мясное ассорти
![подача буженины в ресторане](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663748219_31-mykaleidoscope-ru-p-kholodnie-blyuda-iz-ptitsi-yeda-krasivo-33.jpg)
116
Ресторанные блюда из птицы
Этапы подачи
Первым шагом является выбор подноса или тарелки, на которой будет подана буженина. Затем следует оформление блюда с использованием свежих трав, овощей и соусов. Важно также уделить внимание разрезанию и размещению кусков буженины на тарелке. Каждый шаг должен быть продуман до мелочей, чтобы создать великолепное визуальное впечатление.