7 января 2024 /
0 комментариев
/
92 просмотра
Винегрет - это не только вкусное блюдо, но и объект кулинарного искусства. Многие рестораны уделяют особое внимание визуальной подаче этого салата, делая его не только вкусным, но и привлекательным для глаз.
9
10
11
Салат винегрет овощной
12
13
Винегрет с каперсами
14
15
16
Винегрет с ростбифом
17
18
19
20
Ресторанные холодные закуски
21
22
23
Винегрет с анчоусами и рукколой
24
25
26
Винегрет
27
Холодные закуски из овощей
28
29
30
Холодные закуски из овощей
31
Винегрет с сельдью
32
Мусс из свеклы с сельдью
33
Блюда из свеклы
34
Сельдь под шубой в ресторане
35
Сельдь под шубой
36
37
38
Сельдь под шубой
39
Свекольный ролл молекулярная кухня
40
Винегрет с квашеной капустой
41
42
Ресторанное украшение блюд
43
Тар-тар из тунца с гуакамоле
44
Сельдь под шубой
45
46
47
48
49
Украшение блюд из свеклы
50
Карпаччо из печеной свеклы
51
Винегрет Ивлев Константин
52
Молекулярная кухня сельдь под шубой
53
54
55
Винегрет из овощей
56
57
58
Винегрет с сельдью
59
60
Винегрет Ивлев Константин
61
62
63
64
Вайт рэббит Мишлен
65
66
Сельдь под шубой
67
Декор блюд высокой кухни
68
Страчателла баклажан свекла
69
Сельдь под шубой в ресторане
70
71
Винегрет
72
Антреме Королевская малина
73
Винегрет рыбный
74
Винегрет
75
Винегрет молекулярная кухня
76
77
Винегрет с фасолью
78
Блюда с ягодами в ресторане
79
Салаты в стаканчиках
80
Винегрет
81
Винегрет в ресторане
82
Овощной салат в ресторане
83
84
Ален Дюкасс Рататуй
85
Селедочный винегрет
86
Сельдь "сельдь под шубой".
87
Винегрет с Балтийской килькой
88
Ресторан алинеа Чикаго
89
Свекольный салат в ресторане
90
Закуски от шеф поваров
91
92
93
94
95
96
97
98
Винегрет в ресторане
99
100
Винегрет овощной
101
Винегрет
102
Тангиров Рустам "Дикая кухня"
103
104
Селедка под шубой в ресторане
105
Мильфей из печеной свеклы
106
Винегрет
107
Филе Миньон с грибным гратеном
108
Винегрет овощной
109
Салаты высокой кухни
110
Винегрет
111
Закуски на конкурс поваров
Идеи для красивой подачи
Рестораны используют различные способы для красивой подачи винегрета. От украшения блюда свежими травами и овощами до оригинальных форм и композиций на тарелке. Фотографии этих шедевров можно увидеть ниже.