Хан дорого - это традиционное казахское блюдо, которое готовится из мяса, теста и различных специй. Это блюдо является неотъемлемой частью казахской кухни и имеет множество вариаций в зависимости от региона. Хан дорого часто готовится на праздничные и торжественные мероприятия, а также просто для угощения гостей.
Традиционный рецепт
Для приготовления хана дорого необходимо мясо (чаще всего баранина или говядина), тесто и специи. Мясо нарезается на кусочки, смешивается с специями и заворачивается в тесто. Затем блюдо готовится на открытом огне или в печи до готовности. В результате получается ароматное и вкусное блюдо, которое украшает любой праздничный стол.