Великий пост - особенное время для многих людей, когда они отказываются от определенных продуктов в пище. Но это не значит, что питание должно быть скучным и малообразным. Мы собрали для вас рецепты постных блюд, которые подарят вам новый взгляд на постное питание.
Рецепт 1: Овощной рагу
Для приготовления овощного рагу вам понадобятся морковь, картофель, баклажаны, лук, перец, помидоры и специи. Нарежьте все овощи кубиками, обжарьте их в глубокой сковороде, добавьте специи и тушите под крышкой до готовности. Подавайте с зеленью и кусочком свежего хлеба.
Рецепт 2: Фасоль по-гречески
Это простое и вкусное блюдо приготовится из фасоли, лука, моркови, томатной пасты и специй. Тушите фасоль с овощами до мягкости, добавьте томатную пасту и специи, тушите еще несколько минут. Подавайте горячим или холодным.
2022 1.jpg)
Рецепт 3: Тыквенный крем-суп
Для приготовления крем-супа из тыквы вам понадобится тыква, лук, чеснок, картофель, сливки и специи. Обжарьте лук, добавьте нарезанную тыкву и картофель, залейте водой и варите до готовности. Пюрируйте суп, добавьте сливки и специи. Подавайте с зерновым хлебом.