6 января 2024 /
0 комментариев
/
12 просмотров
История первых ресторанов уходит корнями в древние времена, когда люди начали собираться в общественных местах, чтобы насладиться приятной атмосферой и вкусной едой. Первые рестораны имели особое значение в развитии культуры и кулинарии.
![первые рестораны](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Henri_Gervex_-_Armenonville,_le_soir_du_Grand-Prix_-_P2709_-_Musée_Carnavalet.jpg/2560px-Henri_Gervex_-_Armenonville,_le_soir_du_Grand-Prix_-_P2709_-_Musée_Carnavalet.jpg)
1
Анри Жерве (Henri Gervex, 1852-1929) "Rolla", 1878
![первые рестораны](http://ic.pics.livejournal.com/skif_tag/19770500/5331347/5331347_original.jpg)
2
Гостиница европейская Санкт-Петербург 20 век
![первые рестораны](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1d/Cafe-Griensteidl-1896.jpg)
3
Кофейня Вена 19 век
![первые рестораны](https://zharkov.com/wp-content/uploads/2021/10/ecwczvnxkaat7mn.jpg)
4
Ресторан Буланже Париж 19 век
5
Ресторан Яр Москва 19 век
![первые рестораны](https://sun9-15.userapi.com/impg/2jTZVLPE96AYCOVxWAVLsmVxXIb4IAuC1pyOJw/6rtQmkaeB-8.jpg?size=1200x854&quality=96&sign=652e50109442ba4e6163ea67a9792c2d&c_uniq_tag=cC3wr6RCWwFz8FjxjX0U8xXTQoMR2Cqagqo3yfhktQI&type=album)
6
![первые рестораны](https://i.pinimg.com/originals/94/de/8a/94de8a4fa0435e3bf821ac246d3dec26.jpg)
7
18 Века Париж ресторан Буланже
![первые рестораны](https://www.nybooks.com/wp-content/uploads/2018/06/levy_1-071918.jpg?resize=1536)
8
1898 Отель «Савой»
![первые рестораны](https://kgdmore.ru/wp-content/uploads/2017/01/cafe-2.jpg)
9
![первые рестораны](http://dpru.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/images/article/2021/06/22/83A1AC9A-5B4F-4226-A725-AEB12624D514.jpg)
10
Трактир 19 века в России
![первые рестораны](https://i.pinimg.com/originals/0f/7c/b7/0f7cb773e40f9b82f7b327e972ca6376.jpg)
11
Кафе 19 века Париж
![первые рестораны](https://i06.fotocdn.net/s126/4c1933668a20df4f/public_pin_l/2869216956.jpg)
12
СССР ресторан Метрополь - Санкт-Петербург
![первые рестораны](https://i.pinimg.com/originals/09/f0/36/09f036dec0b88dacfed4c88952373296.jpg)
13
Бар в Америке 1940х
14
Купец Анастас Богомилов
15
Кафе Парижа 30х годов
![первые рестораны](https://img-fotki.yandex.ru/get/169451/355626315.3d/0_17a935_9024a50c_orig.jpg)
16
Трактир в России 19 век
17
Первый ресторан в Париже Буланже
![первые рестораны](https://pastvu.com/_p/a/2/h/v/2hvd4ckucbgm63lntd.jpg)
18
Старинный ресторан
19
Гостиница Славянский базар 19 век
![первые рестораны](https://img.fusedlearning.com/img/humanities/965/historic-budapest-coffee-houses_11.jpg)
20
Трактир Прага 19 века
![первые рестораны](https://get.pxhere.com/photo/black-and-white-road-street-restaurant-paris-downtown-monochrome-streetphotography-bw-candid-infrastructure-sw-history-fineart-strassenfotografie-urban-area-monochrome-photography-266474.jpg)
21
Первый ресторан в Париже Буланже
![первые рестораны](https://www.xn----7sbcsybfhrlg6a.xn--p1ai/userfls/shop/large/3382_stul-f150.jpg)
22
Нью Йорк 20х годов бар
![первые рестораны](https://ic.pics.livejournal.com/skif_tag/19770500/5332706/5332706_original.jpg)
23
Питейные заведения Петербурга 19 век
![первые рестораны](https://incitywalks.ru/wp-content/uploads/2022/02/aOBQJs8hRnU.jpg)
24
Петербургский трактир 19 век
![первые рестораны](https://pastvu.com/_p/a/j/r/k/jrk6qm1xuzspstkpxw.jpg)
25
![первые рестораны](https://i.pinimg.com/originals/7f/ea/d5/7fead54a7562697a7740f9031bc13c62.jpg)
26
Ресторан Крынкина на Воробьевых горах
![первые рестораны](https://img-fotki.yandex.ru/get/9067/97833783.a25/0_10ae94_a20af943_XXXL.jpg)
27
Ресторан медведь Санкт-Петербург
![первые рестораны](https://img-fotki.yandex.ru/get/5202/97833783.a25/0_10ae8f_519e3efe_XXXL.jpg)
28
Ресторан медведь Санкт-Петербург 19 века
![первые рестораны](https://sun6-22.userapi.com/impg/N7F8zdaSSwQCSXgCVU1Tg1MBb8fJqHlObQetbA/_oeNFx0qEE8.jpg?size=1257x926&quality=95&sign=92ff71c633468889b0a7693edde69fa6&c_uniq_tag=rtJ_2o4pRoW-dzqnKilnQo8dJ4Y1b5PX_imiSBup854&type=album)
29
Ресторан Савой СССР
![первые рестораны](https://i.pinimg.com/originals/e5/c9/d0/e5c9d03b5e0b963b3e7eeb243a80874d.jpg)
30
Ресторан Вена СПБ
![первые рестораны](https://img-fotki.yandex.ru/get/9253/97833783.a25/0_10ae93_c9fdddbb_XXXL.jpg)
31
Ресторан донон СПБ
![первые рестораны](https://ic.pics.livejournal.com/skif_tag/19770500/5338524/5338524_original.jpg)
32
Ресторан Доминик СПБ В 1841
![первые рестораны](https://i.imgur.com/N17Bunq.jpg)
33
Аптека США 20 века
34
Ресторан Доминик СПБ В 1841
![первые рестораны](https://jacksonmarsh.com/wp-content/uploads/2022/06/Historical_Image_of_River_Restaurant_The_Savoy_London_United_Kingdom-1-2048x1695.jpg)
35
Ресторан Савой 1898 Лондон
![первые рестораны](https://www.toureiffel.paris/sites/default/files/inline-images/RV_20746-1.jpg)
36
Ресторан Буланже Париж 19 век
![первые рестораны](https://wikiway.com/upload/iblock/15c/s60y3k2mau0qjz0w555bb3fz9ji2feyt/Piwnica-_widnicka.jpg)
37
Пивница Свидницка Вроцлав
![первые рестораны](https://ic.pics.livejournal.com/skif_tag/19770500/5337771/5337771_original.jpg)
38
Ресторан Доминик СПБ В 1841
![первые рестораны](https://i.pinimg.com/originals/be/99/20/be9920032b835749cf2b79503a70d6e6.jpg)
39
Подпольный бар Америка
![первые рестораны](https://ic.pics.livejournal.com/skif_tag/19770500/5327116/5327116_original.jpg)
40
![первые рестораны](https://i.pinimg.com/originals/eb/1e/e2/eb1ee2a5c5e39f1bf6ef1eb36194a103.jpg)
41
Бар в Америке 1940х
![первые рестораны](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Jean_Béraud_Au_Bistro.jpg/1280px-Jean_Béraud_Au_Bistro.jpg)
42
Жан Беро кафе
![первые рестораны](https://ladylifestyle.ru/wp-content/uploads/2023/02/OJfwRk_kS40rL2Mu_E_7V0izWjD98MG8a07eh3xOFEKC3TD4H1iOcmb-2atCWTlngc4Cs_b9RHx1n-A99FATYnzWr1xXtFvZbHlO.jpg)
43
Собрино де Ботин Мадрид
![первые рестораны](https://plus.rbc.ru/specials/tild6433-3534-4433-a231-323262623462__5903aec92f6ae426018b.png)
44
Бар США 19 век
![первые рестораны](https://i.pinimg.com/originals/d0/80/99/d08099ea1cc8c20bfca1ce3a95fd2d64.jpg)
45
Трактир Англия 19 век
![первые рестораны](https://pastvu.com/_p/a/m/e/p/meplwaxckewclz5ch3.jpg)
46
![первые рестораны](https://i10.fotocdn.net/s133/593e153fcf60e4a9/public_pin_l/2990643393.jpg)
47
Питейные заведения Петербурга 19 век
![первые рестораны](http://ic.pics.livejournal.com/sergey_v_fomin/72076302/2406115/2406115_original.jpg)
48
Париж кафе Монпарнас
![первые рестораны](https://cdn.cocoin.su/own/5eb165eb2fee911413154975eb165eb2fef12133717507.jpg)
49
Официант 19 века
![первые рестораны](https://content-4.foto.my.mail.ru/community/ulmart_ru/_groupsphoto/h-4031.jpg)
50
Собрино де Ботин Мадрид
![первые рестораны](https://i.pinimg.com/originals/c6/35/eb/c635eb92ad489c898ee69b43902004ab.jpg)
51
Ресторан Париж 40е
![первые рестораны](https://i.pinimg.com/originals/3b/57/96/3b5796bb52ad8e91d08778ef7e2780c6.jpg)
52
Америка кафе 50х-60х
![первые рестораны](https://globallistmag.com/uploads/galleries/11/arDGgaOtVHoAUjGM.jpg)
53
Сантьяго Русиньоль 1890 кафе
![первые рестораны](https://cityworld.ru/wp-content/uploads/2023/02/Zahod-21.jpg)
54
![первые рестораны](https://pastvu.com/_p/a/9/4/9/94934fd8b2eb4a296a8a0caf4e51a115.jpg)
55
Гостиница Метрополь 1905 год
![первые рестораны](https://cdni.russiatoday.com/rbthmedia/images/2021.06/original/60cfaa8885600a3bd5122695.jpg)
56
Ресторан Яръ Москва до революции
![первые рестораны](https://1.bp.blogspot.com/-hWW2NVLjQZo/XtPg8tAaQNI/AAAAAAADzL4/Bu3nxFVQyn8GVWq8G6-kR4CQxYI7MRMBgCLcBGAsYHQ/s1600/train-travel-36.jpg)
57
Вагон-ресторан Восточный экспресс 19 века
58
Трактир 19 века в России
![первые рестораны](https://vatnikstan.ru/wp-content/uploads/2021/08/moskovskij-traktir-b.-m.-kustodiev-1916-god-scaled.jpg)
59
Кустодиев Московский трактир
![первые рестораны](https://stihi.ru/pics/2022/11/13/5717.jpg)
60
Трактир во Франции 18 век
![первые рестораны](https://fonoteka.top/uploads/posts/2021-05/1620277520_23-phonoteka_org-p-restoran-fon-vakano-samara-27.jpg)
61
Кухмистерская фон Вакано Самара ресторан
![первые рестораны](https://vatnikstan.ru/wp-content/uploads/2021/07/zal-restorana-palkin.jpg)
62
Ресторан Палкинъ Санкт-Петербург
![первые рестораны](https://pastvu.com/_p/a/9/a/q/9aq8hztvg8dpm8hb61.jpg)
63
Ресторан Славянский базар в Москве на Никольской
![первые рестораны](http://ic.pics.livejournal.com/skif_tag/19770500/5327534/5327534_original.jpg)
64
![первые рестораны](https://a.1stdibscdn.com/willy-ronis-1910-2009-france-photography-le-cafe-de-france-paris-gelatin-silver-print-signed-1979-by-willy-ronis-for-sale/a_7463/a_28550011526666661368/willy_ronis_le_cafe_de_france_master.jpeg)
65
Париж кафе 19 век
![первые рестораны](https://wallpapers4screen.com/img/original/27518/jean-beraud-the-parisian-aristocracy-1889-aristocracy-parisenne.jpg)
66
Жан Беро "казино в Монте-Карло"
67
Ленинград до войны 1941
![первые рестораны](https://ic.pics.livejournal.com/skif_tag/19770500/5329062/5329062_original.jpg)
68
Гостиница Астория Москва ресторан
![первые рестораны](https://rusknife.com/uploads/post-182-0-83136700-1395738984.jpg)
69
Трактир в России 19 век
![первые рестораны](https://outlawpoetry.com/wp-content/uploads/sites/15/2016/05/mildredpierceaswaitress.jpg)
70
Официантка в кафе в 80-е США
71
Восточный экспресс поезд 1883 Англия
![первые рестораны](http://img-fotki.yandex.ru/get/45704/225044291.45e/0_16925a_97098ccb_XXXL.jpg)
72
Буфет в театре 19 века
![первые рестораны](https://i01.fotocdn.net/s113/b9cf40b65f40d8b3/public_pin_l/2548300102.jpg)
73
Кафе du Nord Санкт-Петербург Лиговский
![первые рестораны](https://ic.pics.livejournal.com/skif_tag/19770500/5333815/5333815_original.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/skif_tag/19770500/5333815/5333815_original.jpg)
74
Ресторан Кюба Санкт-Петербург 19 века
75
Эрнест Анж Дуез
![первые рестораны](https://img-fotki.yandex.ru/get/6710/97833783.a25/0_10ae91_69da174b_XXXL.jpg)
76
Ресторан Кюба Петербург
77
Ресторан Собрино де Ботин в Испании
![первые рестораны](https://arthive.net/res/media/img/oy800/work/898/478190.jpg)
78
Ян стен постоялый двор
![первые рестораны](https://i.pinimg.com/originals/ce/3b/db/ce3bdb73ce8c3b17c05675beb401d54c.jpg)
79
Дайнеры кафе 1960-х в Америке
![первые рестораны](https://img-fotki.yandex.ru/get/9170/97833783.a25/0_10aec5_da84630a_XXXL.jpg)
80
Ресторан донон Петербург 1900е
![первые рестораны](https://static.tildacdn.com/tild3338-3739-4663-b137-373132323430/BBV29958.jpg)
81
Буфет ресторан Рязань
![первые рестораны](https://www.italianiabuenosaires.com.ar/diario/wp-content/uploads/2020/02/florian.jpg)
82
Кафе Флориан в Венеции
![первые рестораны](https://sun6-23.userapi.com/impg/4UmzHufhgB6-aQ94U4pvSmghbm-YORWJ52hEpg/aXSrJhPZJvk.jpg?size=1284x841&quality=95&sign=6c3129ec0a3d175e808463e9b7db61ac&c_uniq_tag=Y9bQl5-jRkQlrS3YVil3IwBR6zn4I5b8klp_MZ3Hjas&type=album)
83
Собрино де Ботин Мадрид
![первые рестораны](https://arthive.net/res/media/img/oy800/work/88c/540931.jpg)
84
Владимир Маковский. «В трактире». 1897
![первые рестораны](http://pics2.pokazuha.ru/p201/p/m/11120169pmp.jpg)
85
Ресторан Метрополь Москва 19 век
![первые рестораны](https://www.3dwiggle.com/wp-content/uploads/2016/03/Dining-Room-Maison-Doree_Crosseye_HTML_777x803.jpg)
86
Ресторан Буланже Париж 19 век
![первые рестораны](https://polzam.ru/images/history/289/3/5/3.05.2_Картина_Жан_Андре_-_Завтрак_участников_Салона_в_кафе_Каскад.jpg)
87
Jean Andre Rixens картины
88
Люсьен Оливье ресторан Эрмитаж
![первые рестораны](https://i.pinimg.com/originals/04/40/98/044098f817f8f5b3d08fbafe0134e4be.jpg)
89
Гостиница европейская Санкт-Петербург 19 век
![первые рестораны](https://sun9-80.userapi.com/impg/Wv9DIn7UJ8d_0fZVa_53ekRenbZRJavpnHIwyw/p-CzKYosEUc.jpg?size=1024x797&quality=96&sign=ae6af42ea345db7f87ae710b1b2e3445&c_uniq_tag=2UEapUj9_7_6W8MMgs7MDT6Z5ujxT_oPIDxAYuB-bSI&type=album)
90
Агитпоезд Октябрьская революция
![первые рестораны](https://img0.etsystatic.com/008/0/5996172/il_fullxfull.372803198_1okg.jpg)
91
Кафе Парижа 30х годов
![первые рестораны](https://a.travel-assets.com/findyours-php/viewfinder/images/res70/349000/349373-Sobrino-De-Botin.jpg)
92
Собрино де Ботин ресторан
![первые рестораны](https://annapeicheva.ru/wp-content/uploads/2022/05/scale_1200-42-1-848x1024.webp)
93
Париж кафе 19 век
94
1924 Год НЭП ресторан
![первые рестораны](https://kulinaria1955.ru/uploads/posts/2020-12/1608009935_41.jpg)
95
Ресторан гостиница Метрополь 1980-е годы интерьер
![первые рестораны](https://snapshotsforsoreeyes.files.wordpress.com/2012/02/rue-montorgueil-paris1.jpg)
96
Кафе Парижа 30х годов
![первые рестораны](https://ru.oddviser.com/photo/idea/1600/897.jpg)
97
Собрино де Ботин
![первые рестораны](https://1.bp.blogspot.com/-4K_jwOBqMfU/V8KNbE8p4pI/AAAAAAACWC8/P0jP7pgUTuonAiOr4MKTylOqpjFwcdjHgCLcB/s1600/restaurant-1940s-31.jpg)
98
Кафе США 1940 годов
![первые рестораны](https://live.staticflickr.com/65535/51240267532_471121e1d5_o.jpg)
99
Столовая на пароходе «Жемчужина» Аркадий Шайхет, 1924 год
![первые рестораны](https://planetofhotels.com/guide/sites/default/files/styles/paragraph__text_with_image___twi_image/public/2021-08/Sobrino-de-Botin.jpeg)
100
Собрино де Ботин- самый старый ресторан
![первые рестораны](https://api.interior.ru/media/images/setka/2022_02_25/Sundukovy_Sisters_Design_Londri_restaurant_1.jpg)
101
Дмитровский переулок 11 ресторан Londri
![первые рестораны](https://harbiyiyorum.com/wp-content/uploads/restaurant-nasil-ortaya-cikti.jpg)
102
Ресторан Буланже Париж 18 век
![первые рестораны](http://ic.pics.livejournal.com/skif_tag/19770500/5334463/5334463_original.jpg)
103
Ресторан Кюба Санкт-Петербург 20 век
![первые рестораны](https://www.mos.ru/upload/newsfeed/articles/13_(1)(3).jpg)
104
Ресторан Яр Москва 19 век
![первые рестораны](https://image2.thematicnews.com/uploads/topics/preview/00/17/17/28/2f23e88f06.jpg)
105
Ресторан Метрополь Москва СССР
![первые рестораны](https://sun9-78.userapi.com/impg/pMpiw-WMvuLegEZimafDRBwoUC5pT0h0-08hIw/OozpIabJdBg.jpg?size=1200x1012&quality=95&sign=523193857893378950ba7f3cf93729b9&c_uniq_tag=6SPav8wAwvkGAbA3GPb0036CQ-oVBGFWkW8ld-DJX_A&type=album)
106
Попина трактир древний Рим
![первые рестораны](http://prokat-777.ru/wp-content/uploads/2018/11/3.jpg)
107
Ресторан Яръ Москва
![первые рестораны](https://www.desktopbackground.org/download/1440x900/2015/03/27/923600_download-vintage-coca-cola-wallpapers-1848x1515_1848x1515_h.jpg)
108
Нью-Йорк 30-х ресторан
![первые рестораны](https://i1.wp.com/img-fotki.yandex.ru/get/6413/137106206.165/0_95e44_9237a1db_orig.jpg)
109
Сан-Бернардино Калифорния первый ресторан Макдоналдс братьев
![первые рестораны](https://www.fonstola.ru/images/202002/fonstola.ru_371276.jpg)
110
Таверна Англия 19 век
![первые рестораны](https://static.tildacdn.com/tild3431-3361-4236-b862-363436303162/arfistki_250x150.jpg)
111
Ресторан Палкин Санкт-Петербург старый
![первые рестораны](https://cityworld.ru/wp-content/uploads/2022/07/ZAHOD-2.jpg)
112
Ресторан Ava на Патриарших прудах
![первые рестораны](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Astoria_restaurant.jpg/1200px-Astoria_restaurant.jpg)
113
Астория ресторан Санкт-Петербург СССР
![первые рестораны](https://ic.pics.livejournal.com/skif_tag/19770500/5328267/5328267_original.jpg)
114
Зал Лидваль Астория
![первые рестораны](https://c8.alamy.com/comp/2BDGAG5/1900-1900s-date-qsp1900-00-00t000000z8-xviii-xx-2011-unknown-author-2BDGAG5.jpg)
115
Первый ресторан Квисисана
![первые рестораны](https://g10.restoved.ru/tumen/images/photo-syrnya-min.jpg)
116
Сыроварня Тюмень ресторан
![первые рестораны](https://pgdv.ru/images/blog/restorany-michelin-moskva/michelin-moskva-7-min.jpg)
117
Биолоджи ресторан Ильинское
![первые рестораны](https://www.newsko.ru/media/7803189/img-0696.jpg)
118
Развитие ресторанного бизнеса
С течением времени ресторанный бизнес претерпел множество изменений, от простых таверн к роскошным ресторанам, предлагающим широкий выбор блюд и напитков. Фотографии первых ресторанов позволяют нам заглянуть в прошлое и увидеть, какими они были в свои первые годы существования.