5 января 2024 /
0 комментариев
/
18 просмотров
Азербайджанская кухня славится своим разнообразием и использованием множества свежих трав и зелени. В этой статье мы рассмотрим различные виды зелени, которые используются в азербайджанской кухне, а также узнаем их названия на местном языке.
![зелень азербайджана названия](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-07/1625728784_32-kartinkin-com-p-zelen-dlya-salatov-yeda-krasivo-foto-48.jpg)
1
Вазари трава Азербайджанская
![зелень азербайджана названия](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-11/1637854509_123-pro-dachnikov-com-p-kress-salat-foto-139.jpg)
2
Цицмат трава
![зелень азербайджана названия](https://jooinn.com/images/fresh-greens.jpg)
3
![зелень азербайджана названия](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2021-08/1627995596_33-p-zelen-dlya-ukrasheniya-torta-foto-i-nazvan-36.png)
4
Корн трава
![зелень азербайджана названия](https://xn----7sbxjvgc6df.xn--p1ai/images/kress-salat.jpg)
5
КИРСАЛАТ КИРСАЛАТ
6
Растение индау(руккола)
![зелень азербайджана названия](https://100foto.club/uploads/posts/2022-09/1662242725_4-100foto-club-p-azerbaidzhanskaya-zelen-12.jpg)
7
КИРСАЛАТ КИРСАЛАТ
8
Джинджилим зелен
![зелень азербайджана названия](https://get.pxhere.com/photo/greens-salad-green-healthy-food-fresh-diet-vegetable-leaf-vegetarian-nutrition-lettuce-organic-meal-natural-eating-vitamin-raw-supermarket-market-ingredient-colorful-freshness-1368450.jpg)
9
![зелень азербайджана названия](https://i.pinimg.com/originals/7c/33/f5/7c33f51fb014a1d255d85a09ea377f3d.jpg)
10
Руккола сорняк
11
Цицмат и руккола
![зелень азербайджана названия](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-07/1626921087_16-kartinkin-com-p-trava-dlya-myasa-yeda-krasivo-foto-19.jpg)
12
Базилик тимьян розмарин
![зелень азербайджана названия](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-11/1637969834_93-pro-dachnikov-com-p-shchavel-foto-97.jpg)
13
![зелень азербайджана названия](https://koza-dereza-i-co.ru/wp-content/uploads/2021/03/img_603f46827ea35.jpg)
14
Укроп петрушка черемша
![зелень азербайджана названия](https://i.etsystatic.com/6766152/r/il/986e2b/1126185964/il_1588xN.1126185964_fuly.jpg)
15
Японская капуста Мицуна
![зелень азербайджана названия](https://selcdn.fedsp.com/corona/10/1833702/3b461af41517534e.jpeg)
16
Руккола индау
![зелень азербайджана названия](https://mrfilin.com/wp-content/uploads/8/e/c/8ec2b7feccf5141efa0718a6b847d0f2.jpg)
17
Шпинат широколистный
![зелень азербайджана названия](https://cdnn1.img.sputnik.az/img/40667/19/406671926_0:60:1000:689_1920x0_80_0_0_925c551dba00304fd22d5c9334e20742.jpg)
18
Везели трава Азербайджан
![зелень азербайджана названия](https://get.pxhere.com/photo/plant-food-green-herb-produce-vegetable-market-vegetables-spinach-collard-greens-chard-flowering-plant-annual-plant-land-plant-leaf-vegetable-choy-sum-rapini-komatsuna-real-spinach-spinacia-oleracea-vegetables-spinach-garden-spinach-1356413.jpg)
19
Мангольд зеленый
![зелень азербайджана названия](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6c/Napa_(Leaf_vegetable).jpg)
20
![зелень азербайджана названия](https://kartinki.pics/uploads/posts/2022-12/1670542426_47-kartinkin-net-p-tarkhun-kartinki-vkontakte-54.jpg)
21
Тархун эстрагон
22
![зелень азербайджана названия](https://www.plantarium.ru/dat/plants/6/609/599609_e9349b55.jpg)
23
![зелень азербайджана названия](https://c8.alamy.com/comp/2CDPHK3/spicy-herbs-green-basil-mint-coriander-dill-cilantro-parsley-in-a-wicker-basket-on-a-vintage-wooden-background-selective-focus-2CDPHK3.jpg)
24
![зелень азербайджана названия](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-11/1637854466_39-pro-dachnikov-com-p-kress-salat-foto-42.jpg)
25
Кресс цицмати
![зелень азербайджана названия](https://cdnn1.img.sputnik.az/img/40667/16/406671649_159:0:840:750_1280x0_80_0_0_0e94f8e7bb0828dce41d0f37d1388200.jpg)
26
Гармала(исрык)
![зелень азербайджана названия](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1677916805_food-pibig-info-p-armyanskaya-trava-dlya-shashlika-pinterest-71.jpg)
27
Кресс салат Котем
![зелень азербайджана названия](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1677916805_food-pibig-info-p-armyanskaya-trava-dlya-shashlika-pinterest-71.jpg)
28
Кресс салат Котем
![зелень азербайджана названия](https://i.pinimg.com/originals/b9/4f/c0/b94fc01c5dcdaa51d6b0e94c23c6540d.jpg)
29
Горчичная трава
![зелень азербайджана названия](https://hab.selhozproduct.ru/upload/usl/f_60ae9fc14adf6.jpg)
30
Петрушка укроп кинза базилик
![зелень азербайджана названия](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666450685_13-podacha-blud-com-p-zelen-dlya-salatov-nazvaniya-vidi-nazvanie-14.jpg)
31
![зелень азербайджана названия](https://www.healthbenefitstimes.com/glossary/wp-content/uploads/2020/09/Rocket.jpg)
32
Руккола индау
![зелень азербайджана названия](https://prohranenie.com/wp-content/uploads/2021/07/shhavel7.jpg)
33
Авелук армянская
![зелень азербайджана названия](https://c8.alamy.com/comp/AX055G/ramson-bunch-vegetable-isolated-on-white-background-AX055G.jpg)
34
![зелень азербайджана названия](https://webservice.smartguy.com/storage/category/herbs.jpg)
35
Орегано или розмарин
36
КИРСАЛАТ
![зелень азербайджана названия](http://ae01.alicdn.com/kf/HTB1Q7VXNFXXXXbwaXXXq6xXFXXX5/12-%D0%92%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D0%B2-%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%97%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%9E%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B8-%D0%A8%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82-%D0%A8%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82-%D0%92%D0%BE%D0%B4%D1%8B-%D0%9A%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%B8-%D1%82-%D0%B4-12-%D0%9F%D0%B0%D0%BA%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D0%98%D0%B7.jpg)
37
Китайский латук
![зелень азербайджана названия](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666450676_11-podacha-blud-com-p-zelen-dlya-salatov-nazvaniya-vidi-nazvanie-11.jpg)
38
Пряные травы на огороде перечень
![зелень азербайджана названия](https://chinachai.com/wp-content/uploads/2018/03/chabr2-1.jpg)
39
Кондари Цитрон чабер
![зелень азербайджана названия](https://static.report.az/photo/fef63424-2f9c-3f9f-8028-85bd189a0916.jpg)
40
![зелень азербайджана названия](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-05/1620349325_20-p-rozmarin-na-gryadke-foto-24.jpg)
41
Розмарин тимьян чабрец
![зелень азербайджана названия](https://cdn.caliber.az/media/photos/original/16403da6613fda78c88fe58d83cab99d.jpeg)
42
![зелень азербайджана названия](https://dam.nmhmedia.sk/image/0c642d8c-1cba-4135-be30-ba4c4d72c7a9_zi16-12-priloha-18-1.jpg/1024/0)
43
Шалфей Хмель петрушка
![зелень азербайджана названия](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/0/6/1/061ba83b99354568ac2b4fc1df27abd4.jpeg)
44
Кутабы Азербайджанская кухня
![зелень азербайджана названия](https://med.sevastopol.su/wp-content/uploads/2022/06/зелень-главная.jpeg)
45
Петрушка укроп кинза базилик
![зелень азербайджана названия](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-11/1637697769_70-pro-dachnikov-com-p-rozmarin-na-ogorode-foto-76.jpg)
46
Орегано это розмарин
![зелень азербайджана названия](https://virginiesarachman.files.wordpress.com/2018/08/s-l1000.jpg)
47
Травы приправы
![зелень азербайджана названия](https://4.bp.blogspot.com/-kyBI1vDL4ks/VXi2PdA7VCI/AAAAAAAAwUw/fx3lfGqfcc8/s1600/%25D0%259F%25D0%25BE%25D0%25BB%25D0%25B5%25D0%25B7%25D0%25BD%25D0%25B0%25D1%258F%2B%25D0%25B7%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25B5%25D0%25BD%25D1%258C%2B%25289%2529.jpg)
48
Петрушка укроп базилик Мелисса эстрагон
![зелень азербайджана названия](https://i.pinimg.com/originals/d9/af/5f/d9af5f4ebf6d7cc256008056abd3004a.jpg)
49
Салат латук Айсберг
![зелень азербайджана названия](https://blg.selhozproduct.ru/upload/usl/f_608157fca302d.jpg)
50
Базилик, мангольд, руккола, щавель
![зелень азербайджана названия](https://cont.ws/uploads/pic/2023/6/Альпийские луга Дагестана. Кавказ.jpg)
51
Альпийские Луга Абхазия
![зелень азербайджана названия](https://yesofcorsa.com/wp-content/uploads/2018/08/Tarragon-Wallpaper-Full-HD.jpg)
52
Тархун эстрагон
![зелень азербайджана названия](https://chinachai.com/wp-content/uploads/2018/03/chabr2-1.jpg)
53
Кондари Цитрон чабер
![зелень азербайджана названия](https://yesofcorsa.com/wp-content/uploads/2018/08/Tarragon-Wallpaper-Full-HD.jpg)
54
Тархун эстрагон
![зелень азербайджана названия](https://1.bp.blogspot.com/-5nOx5486BL8/UcSJazMO1JI/AAAAAAAACek/cgd9Y8GDKJg/s1600/1-2013-06-21 17.12.05.jpg)
55
ИСМАЛОК трава
![зелень азербайджана названия](https://img.goodfon.ru/original/2048x1365/c/7d/rododendrony-tsvety-vesna-gory-kusty-tsvetenie-krasota-aza-5.jpg)
56
Рододендрон в горах Монти-Сибиллини
![зелень азербайджана названия](https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/upload/iblock/33b/oy08lqrodtja2q6015ztc6m8o8og33hi/eda_raznoe_luk_ukrop_petrushka_ovoschi_927836.jpg)
57
Петрушка базилик кинза
![зелень азербайджана названия](https://i.pinimg.com/originals/de/6c/97/de6c976c76dfc39ef375a2600cd82a83.jpg)
58
Виды салатов листовых
![зелень азербайджана названия](http://st.oede.by/st/files/vegetable market shanghai.jpg)
59
![зелень азербайджана названия](https://pbs.twimg.com/media/DaCTNGsWkAAoRqj.jpg)
60
Длинный зеленый овощ название
![зелень азербайджана названия](https://i.etsystatic.com/21518590/r/il/1898e8/2754591932/il_1140xN.2754591932_7mw0.jpg)
61
Кресс-салат Дукат
![зелень азербайджана названия](https://sun1-15.userapi.com/impg/_ImgIhCTlLOR8zFpDMKVr0XvMJyTFBmSXERh7A/HHi9egjn9bU.jpg?size=1280x929&quality=96&sign=5a06a17f045a414fed8c924f4ba19644&c_uniq_tag=KS_Vcg6VhPkAihBaQctrXouNqBGYp2-u6DgQ1MRvY1E&type=album)
62
![зелень азербайджана названия](https://c.pxhere.com/photos/17/39/photo-62369.jpg!d)
63
![зелень азербайджана названия](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663642293_18-mykaleidoscope-ru-p-zelen-dlya-salatov-vkontakte-21.jpg)
64
Green leafy Vegetables
65
Виды зелени для букетов
![зелень азербайджана названия](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-09/1693537802_food-pibig-info-p-poleznie-travi-v-chai-instagram-2.jpg)
66
Полезные травы
![зелень азербайджана названия](https://img.youscreen.ru/wall/14977141333451/14977141333451_1920x1200.jpg)
67
Овощи
![зелень азербайджана названия](https://www.rutasochi.ru/upload/iblock/687/0kkpp1u5qs2sziiklcc09xpxzsf7ozue.jpg)
68
![зелень азербайджана названия](https://livingasia.online/wp-content/uploads/2017/05/22-1.jpg)
69
Ревень кислячка
![зелень азербайджана названия](https://get.pxhere.com/photo/grass-plant-lawn-flower-food-spice-herb-produce-crop-stalk-leaves-shrub-marjoram-thyme-thymus-medicinal-plant-kitchen-spice-kitchen-herb-garden-plant-garden-herbs-flowering-plant-lamiaceae-garden-spice-plant-lip-flowering-plant-thymus-vulgaris-garden-thyme-annual-plant-grass-family-land-plant-breckland-thyme-pennyroyal-summer-savory-real-thyme-roman-thyme-kuttelkraut-1246601.jpg)
70
Пряные травы тимьян
![зелень азербайджана названия](https://vse-o-hranenii.ru/wp-content/uploads/2021/01/4h6ewlT4wc8.jpg)
71
Укроп петрушка кинза
![зелень азербайджана названия](https://100foto.club/uploads/posts/2022-09/1662242672_2-100foto-club-p-azerbaidzhanskaya-zelen-2.jpg)
72
![зелень азербайджана названия](https://cdnn1.img.sputnik.az/img/41296/57/412965721_0:197:1500:1041_2072x0_60_0_0_f3dc83d964a9c2c28330dd133635b193.jpg)
73
Азербайджанская долма из виноградных листьев
![зелень азербайджана названия](https://sadogoroda.net/wp-content/uploads/2019/05/591db8528c7b6.jpg)
74
Петрушка укроп кинза базилик
![зелень азербайджана названия](https://mangal-xaus-vidnoe.ru/wp-content/uploads/2022/06/armyanskii-jingyalov-xac_1564331615_18_max.jpg)
75
Жингялов хац
![зелень азербайджана названия](https://i.pinimg.com/originals/7f/01/a9/7f01a9538fee3e33ed044eec416022dc.jpg)
76
Синдрик трава
![зелень азербайджана названия](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666450648_38-podacha-blud-com-p-zelen-dlya-salatov-nazvaniya-vidi-nazvanie-42.jpg)
77
Рукола Колтивата
![зелень азербайджана названия](https://get.pxhere.com/photo/plant-dish-meal-food-salad-herb-produce-vegetable-healthy-eat-delicious-rocket-buffet-vegetarian-food-starter-benefit-from-flowering-plant-cold-buffet-land-plant-brassica-rapa-leaf-vegetable-rapini-fines-herbes-1070677.jpg)
78
Руккола, 65г
![зелень азербайджана названия](https://rozarii.ru/wp-content/uploads/2015/03/000568665.jpg)
79
Душица – материнка - орегано
![зелень азербайджана названия](https://stariygorod.su/wp-content/uploads/2022/04/зелень-свежая3261-2048x1146.jpg)
80
81
![зелень азербайджана названия](https://novosibirsk.oboitd.ru/images/goods/big/20200207111640_Uschele_p1024_366.jpg)
82
Зеленые холмы горный Алтай
![зелень азербайджана названия](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/4/0/0/400b48de12f37f14d512458f6931f82f.jpeg)
83
Кутабы Азербайджанская кухня
![зелень азербайджана названия](https://parkviewpc.org/wp-content/uploads/2020/07/vegetables-1125420_1920crop.jpg)
84
Шпинат широколистный
![зелень азербайджана названия](https://cdn.pixabay.com/photo/2016/01/26/19/31/mangold-1163147_1280.jpg)
85
Руккола шпинат мангольд
![зелень азербайджана названия](https://www.needpix.com/file_download.php?url=https://storage.needpix.com/rsynced_images/flora-3286362_1280.jpg)
86
Палочки зеленые острые растение
87
Мангольд невеста
![зелень азербайджана названия](https://www.restlux.ru/assets/images/hz/hz02.jpg)
88
Овощной букет Бакинский
![зелень азербайджана названия](https://pngset.com/images/green-leaves-clipart-spinach-leaf-green-leafy-vegetables-transparent-png-2849720.png)
89
![зелень азербайджана названия](https://redak-dobroe.ru/sites/redak-dobroe/files/articles/29297/galery/s1200-3-1.jpg)
90
Кафе Тбилисо Нижневартовск
![зелень азербайджана названия](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1680068644_food-pibig-info-p-vidi-zeleni-dlya-yedi-pinterest-17.jpg)
91
Виды салатов листовых
![зелень азербайджана названия](https://nmoskrinok.ru/wp-content/uploads/2021/12/zelen_2-2048x1448.jpg)
92
Петрушка базилик кинза
93
![зелень азербайджана названия](https://w.forfun.com/fetch/22/229aa6510c30796e4fef9743606c95a0.jpeg)
94
Специи
![зелень азербайджана названия](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1656342846_54-mykaleidoscope-ru-p-buket-iz-zeleni-i-ovoshchei-krasivo-foto-56.jpg)
95
Петрушка укроп кинза базилик
![зелень азербайджана названия](https://klike.net/uploads/posts/2023-01/1674624264_3-50.jpg)
96
![зелень азербайджана названия](https://static.1000.menu/img/content/37226/armyanskii-jingyalov-xac_1564331615_6_max.jpg)
97
Трава для Жингялов хац
![зелень азербайджана названия](https://s.ecrater.com/stores/488677/6282562532c15_488677b.jpg)
98
Индау руккола широколистная
![зелень азербайджана названия](https://i.pinimg.com/originals/d4/a0/65/d4a065fd35184b731dbaa6ba2a0f0526.jpg)
99
![зелень азербайджана названия](https://eda.show/content/images/2022/09/scale_1200--48--3.jpg)
100
![зелень азербайджана названия](https://static.tildacdn.com/tild3466-6164-4565-b561-636265326266/v2osk-d5xQVtmTUeo-un.jpg)
101
Аюрведическая фармацевтика
![зелень азербайджана названия](https://i2.wp.com/ic.pics.livejournal.com/gasimova/33080676/58735/original.jpg)
102
![зелень азербайджана названия](https://manna-board.ru/storage/files/ru/11475/71d2f5a60fe6de090c262a84faafe9c7.jpg)
103
![зелень азербайджана названия](https://img.badfon.ru/original/2048x1364/a/a8/nebo-oblaka-gory-sneg-vershina.jpg)
104
Шхара гора
![зелень азербайджана названия](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/143/143066/recipe_1340acdd-1f2b-40df-b4c4-eaa0e1f88247.jpg)
105
Азербайджанские кутабы с зеленью
![зелень азербайджана названия](https://i.etsystatic.com/20424782/r/il/08e9ab/2837215998/il_1588xN.2837215998_aeyy.jpg)
106
Кресс руккола
![зелень азербайджана названия](https://lindera.ru/image/cache/catalog/products/h/983_0-900x900.jpg)
107
Салат руккола
![зелень азербайджана названия](https://budemdobree.ru/uploads/posts/2023-04/medium/azerbaijan_1.webp)
108
![зелень азербайджана названия](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-11/1637744585_55-pro-dachnikov-com-p-mnogoletnie-pripravi-na-ogorode-s-foto-59.jpg)
109
Мелисса и базилик
![зелень азербайджана названия](https://s.ecrater.com/stores/497836/603e4f38acf9c_497836b.jpg)
110
КИРСАЛАТ КИРСАЛАТ
111
Руккола мангольд Мизуна
Разнообразие зелени
Азербайджанская кухня известна своим обилием зелени, такой как кинза, укроп, петрушка, базилик и многие другие. Каждая из них придает блюдам особый аромат и вкус, делая их неповторимыми и привлекательными для гурманов. Фотографии разнообразной зелени Азербайджана позволят вам оценить красоту и пользу этого натурального продукта.